梅干しを作ろう 2024 追熟
届いた南高梅を新聞紙に広げて追熟します。
1日目
桃のような梅の甘い香りが部屋全体に広がって幸せな気分になれます
これも梅仕事の楽しみのひとつです
2日目
少し黄色味がかってきました
3日目
だいぶ黄色味が濃くなったので追熟完了
いよいよ梅漬けをします
(投稿日:2024年6月9日)
橋本駅の賃貸執事ブログ
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2024年9月8日12時01分更新
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