大勝軒さん 相模原市中央区淵野辺２丁目
今日は淵野辺に行ったので、お昼は大勝軒さん。
お昼と言っても、１２時はいつも混んでいますので、１４時過ぎにおじゃまいたしました。
満席の状態でしたが、ほとんどのお客さんが食べ終わる頃だったので、あまり待たずに着席。
注文はラーメンの普通サイズ。
普通サイズは１．５玉の麺が入っていますので、通常の普通サイズではありません。女性のお客様にはちょっと量が多いようで、少なめを注文されています。
来ました。ラーメン普通サイズ。
安定した美味しさでファンの心を掴んでおります。
私がここのお店のファンになっているのはラーメンだけでなく、接客です。
店内が気持ちいいのです。
「いらっしゃいませ。」
「ご相席でもよろしいでしょうか。」
「カウンター席でよろしいでしょうか。」
「後ろ通りまーす。」
「お待たせいたしました。」
「どうもありがとうございました。」
店主はもちろん、パートさん、アルバイトさんも心のこもった大きな声でお客様と接しています。
「はい。よろ〇〇で。」的な言わされてる感全くなしです。
お客様にご提供する商品がいいのは当たり前ですが、お店の決め手はやっぱり「 人 」なんだと、いつも感じさせてくれるありがたいお店です。
また来ます。
ごちそうさまでした。
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